Willkommen beim Straßenkoch !
Hallo und guten Tag :-)
Ich freue mich Dich auf meiner Seite begrüßen zu dürfen !
Zu meiner Person : Harald Huber ehemaliger Fernfahrer in Internationalen Fernverkehr, noch 48 Jahre, 2 überaus große Kinder!
Wohnhaft im wunderschönen kl. Erlauftal in Niederösterreich !
Da ich 24 Jahre lang im Internationalen Fernverkehr meinen Lebensunterhalt verdient habe, ist es mir einfach ein Bedürfniss diesen BLOG ins Leben zu rufen!!
Es ist mir ein grosses Anliegen das harte Leben auf der Straße etwas ertäglicher zu gestalten !
Hier auf dieser Seite wird es in regelmässigen Abständen Kochrezepte für Fernfahrer nachzulesen geben !
Da mir Heute noch übel wird wenn ich an die Verpflegungssituation an, und neben Autobahnen und Internationalen Verkehrswegen Denke :-(
Es liegt mir fern euch mit langen Texten und Geschichten zu quählen !!
Was mir wichtig ist :
1) Abwechslungsreiche Ernährung für jeden, auch nicht Köche nachvollziehbar !
2) Freue mich über jede neue Anregung (eure Rezepte)
3) würde mich über Fotos von eurem gelungen Essen sehr freuen, natürlich sind auch Fotos von eurer Truck`s willkommen!
4) Kurze Reiseberichte (schwärmerreien für die einsamen Helden da draussen)
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"Mit Köstlichen Smoothies"
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